2013. január 1., kedd

Gyros ahogy én csinálom... recept

Hozzávalók:Paradicsom
Kigyó uborka
Lila hagyma
Saláta
1/2 kg.csirkemell
Fokhagyma
Gyros alap,Fokhagymás csirkesült por,

Mártáshoz:Fokhagymás:Kis tejföl
Kis natur joghurt
Ugyanennyi majonéz
Fokhagyma
delikát
bors
Petrezselyemzöld
Bazsalikom,
Kapor
Cukor
Citromlé
Ecet

Csipős mártás:Kis paradicsom püré
cukor,
bors
delikát
erős pista
viz
fokhagyma
bazsalikom
petrezselyemzöld
kapor

Elkészítés:
Gyros:A csirkemellet csikokra vágom a gyros port 1 dl.vizben és 1/2 dl.olajjal össze keverem beleteszem a csirkehust lefedem és hütőbe teszem félorára.
Közben a paradicsomot,hagymát,uborkát karikára vágom.Salátát felapritom.
A hust sütőzacskoba teszem és arany barnára sütöm.

Fokhagymás mártás:A hozzávalokat összekeverem egy keveset veszek ki belőle ahoz még fokhagymát teszek.A többi részből tzaziki salátát készitek uborkát darabolok bele gyufa vastagságu csikokat hütőbe teszem.

Csipős mártás:Paradicsom pürét 1 dl. vizzel felforralom beleteszem a füszereket és kész.

Tanácsok:
A tzazikit nem tudom,hogy készitik most izesitettem és nekem izlik magával a tzazikivel is isteni finom én azért még sütök mellé hasább burgonyát:)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése