Hozzávalók:1/2 liter húsleves( jó leves kockából is)
4-5 dkg vaj,
13 dkg búzadara,
1 tojás,
ételizesitó a kifőzéshez
Elkészítés:
a húslevesbe belekeverjük a vajat,ha felforr,hozzákeverjük óvatosan a búzadarát.Kevergetjük,ha besürüsödött,(olyan mint a tejbegriz)kihütjük.Kihülés után hozzáadjuk a tojást,jól elkeverjük,és vizes kézzel diónyi gombócokat formálunk belölle.Ételizesitős vizben kifözzük.
Tanácsok:
Ha többet készitettünk belölle,a mélyhütőben le lehet fagyasztani,tálcára rakva,majd ha megfagyott zacskóba rakva.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése