Hozzávalók:
3kg paradicsom
2kg paprika
1kg hagyma
10dk só
40 dk cukor
1 dl ecet
2 babérlevél
1 evők őrölt bors
1 csapott evőkanál őrölt fahéj és gyömbér
15 szem szegfüszeg
tartósító a végén
Elkészítés:
Az egészet összefőzzük átpaszírozzuk.Majd sűrűre főzzük.Üvegekbe töltjük és dunsztba tesszük.
Tanácsok:
Én ha spagettit csinálok már nem veszek szószt .A húst megszórom liszttel ráöntöm a ketchupot.Teszek bele oregánót és 3 cikk fokhagymát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése